Visar inlägg med etikett CITRON. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett CITRON. Visa alla inlägg

7 oktober 2016

Balkonghöst



Maken har successivt börjat hösta balkongerna och i söndags fick citrusträden komma in. Tanken var att avhärda dem genom att låta dem vara ute på dagarna, men med 4-5 grader på morgonen har de fått stanna inne. Jag hoppas de klarar omställningen utan att fälla alla blad, och för den delen frukter - citronträdet har så många frukter, och så många knoppar redo att slå ut.

De sista pienolotomaterna hänger fortfarande på plantan utomhus, liksom de stora Costeluca Genovese. Fast i helgen tror jag alla resterande tomater klipps av och får mogna färdigt inomhus. Årets skörd har inte varit lika stor som tidigare år, men vi har ändå klarat oss gott på hemodlade tomater i augusti och september. Men allra bäst utdelning tror jag nästan vi året vi odlade tigerplommontomater kombinerat med små, gula cocktailtomater. Fast om jag sa det till maken skulle han säkert invända att det handlar mer om antalet plantor och att vi själva det året inte fick plats att sitta ute på "tomatbalkongen"...

13 oktober 2014

Höstskörd


Det är redan en bit in i oktober, och ett vanligt år hade balkongodlingarna varit till ända nu. Dock har detta varit ett ovanligt år, inte minst vädermässigt, så det är egentligen föga förvånande att odlingarna fortfarande bär frukt, och att skördetiden är långt ifrån över. På bilden ovan tronar helgens skörd av tigerplommontomater och diverse chilifrukter (Anaheim, Lindas chili, Early Long Slim, Bhut Jolokia, Peter Pepper, Trinidad Moruga Scorpion).


Tomater har vi inte köpt sen slutet av juli, och att döma av tomatplantorna så har vi ytterligare någon eller några veckors skörd kvar om temperaturen håller sig som hittills. Alla makens chiliplantor har fått mogen frukt, och uppvisar fortfarande en imponerande färgprakt med gula, orange, röda och vita frukter. Citronträdets frukter är fortfarande vackert, men smått frustrerande, gröna efter att ha suttit där hela våren och sommaren, dock mycket större frukter nu och t o m smultronen växer fortfarande.


Något som verkligen överraskade var när fikonträdet började få konstiga utväxter i klykorna mellan blad och gren i slutet av sommaren. Det tog några veckor innan maken hojtade "det är ju fikon som växer där". Och visst hade han rätt - små, gröna och synnerligen söta, men ändå omisskännligen fikon. Nu har de blivit lite större, men har ändå en bit kvar till storleken och färgen på de som finns att köpa i affären.

Nu hoppas jag att jag hinner plantera om fikonträdet i en vinterbonad kruka innan temperaturen sjunker alltför lågt, såg att redan denna vecka ska det gå ner mot 5-6 grader nattetid. Citronträdet har redan börjat bo inomhus vissa nätter för att långsamt vänja sig vid inomhusklimatet - skam den som ger sig, i år ska jag göra allt för att lyckas övervintra det!

26 maj 2014

Grönskande balkong


Äntligen! Alla odlingarna är sen ett par veckor utflyttade på balkongerna. Här är årets odlingslista:
  • Två blomlådor med blandade tomatplantor (gula och gröna cocktailtomater)
  • En blomlåda med övervintrad lavendel och rosmarin
  • En (för säsongen nyinköpt) Urban Garden-odlingslåda med vinrankeskotten, tillfällig uppställningsplats för tomatplantor som ska utlokaliseras hos föräldrarna och det nya fikonträdet. I den övre lådan samsas smultron (odlade från frö) och en inköpt planta bladpersilja
  • En tagglös björnbärsbuske som inte blir mer än halvmeterhög - perfekt att sätta mellan vinrankorna?
  • Ett större antal krukor med makens chiliplantor (ett flertal olika sorter)
  • Mitt nya citronträd, som jag ska sköta om så duktigt... och ställa ut i trapphuset direkt när det blir för kallt för det att stå ute (eller om vi skulle göra om det minsta rummet till herbarium...).
  • Två stora krukor med två olika sorters apelträd som övervintrat - tursamt med den milda vintern och diverse småplantor i krukorna, bl.a. övervintrade jordgubbsplantor.


Senaste kvällarna har det varit mycket såpvattenspray - både bladlöss och spinn har tyvärr markerat sin närvaro. Men översta citronen i citronträdet växer så det knakar, det är nästan märkbar skillnad från dag till dag. Dessutom glädjer jag mig åt att att jordgubbsplantorna blommar rikligt, och naturen verkar ha gjort sitt för nu har vi små, små jordgubbskart. Vågar jag hoppas att vi kalasar på egenodlade jordgubbar i Midsommar?

20 november 2013

Variationer på citron



Förra söndagens lemon curd på hemgjorda citroner blev riktigt bra! Och makens hemgjorda glass som smaksattes med densamma, blev härligt krämig och fyllig! Tipset att hälla kokande vatten över skivade citroner gav rejält med citronsmak, så det ska jag absolut göra flera gånger. Tyvärr var citronerna kanske inte de mest lämpade för lemonad då deras parfymerade bismak blev väldigt genomträngande i drycken, men konstigt nog inte alls lika dominerande i lemonad curd:en.

Citronträdet, som har väldigt doftrika blommor, vilka gissningsvis är anledningen till den parfymerade bismaken, har fått en av de ljusaste platserna i hemmet. Tyvärr tycks inte det hjälpa mot dess snabba lövfällning. Det kommer bli en utmaning att lyckas övervintra det. Alla tips och råd mottages tacksamt!

PS. Tomattoppskotten överlevde inte min hårdhänta behandling, så det blir till att sätta nya frön i vinter. Kanske lyckas jag bättre nästa år, om ingen ny renovering kommer i vägen ;) DS.

5 november 2013

Första egenodlade citronen!

Den första citronen har mognat - för länge sen! Helt egenodlad från blomma till frukt! Mycket näring, solljus och omtanke. Har lite dåligt samvete för att jag inte gjort något med den än. Jag skyller helt fräckt på badrumsrenoveringen, vilken får klä skott för det mesta som inte blir gjort här hemma just nu. Det är med nöd och näppe alla växter får vatten två snarare än en gång per vecka.

Den andra anledningen till att jag inte gjort något med den än är att en citron räcker inte till så mycket... Maken föreslog att jag skulle göra lemonad av den, men det blir lite lite med bara en citron samtidigt som det är hiskeligt sött. Snart har några citroner till mognat och då kanske det vore lämpligt att göra lemon curd, som maken sen kan smaksätta den där utlovade, hemgjorda, glassen med. Antar att han också gärna skyller på badrumsrenoveringen ;-)

Något annat bra tips på vad jag kan göra med dem?

1 oktober 2013

Vacker höstmorgon

Maken var snäll och tog en bild på citronträdet i helgen, med den riktiga kameran...

Min dag började mycket tidigt, men vilken belöning det gav i form av den vackra gryningen, med ljuset som långsamt kom upp över stan medan morgondimman fortfarande låg som ett tunt skikt över hustaken med enstaka höghus och skorstenar som stack upp.

Morgonen fortsatte i samma anda av trevliga överraskningar när det visade sig att det var nytt kaffe i kaffekvarnen, med en kanonfin crema som resultat! Maken har shoppat på nätet och hämtade i förra veckan 3kg av gamla favoriter och nya spännande bekantskaper, hos postutlämningen.

Det blir en bra dag idag och det är återigen storbesök i hamnen, denna gång av Majestic Maersk!