26 april 2016

Lust för matlåda



När vi var i Frankrike i höstas köpte vi så fina matlådor av märket Monbento. Kulörta färger (superlöjligt, men jag kunde låta bli att köpa grön resp. rosa till maken och mig), olika former och ett modulsystem som tilltalar mig. Sen dess har jag förgäves försökt hitta dem i Sverige - de enda som säljer dem är några butiker i Stockholm, inga i Göteborg och inte via någon av köks-e-butikerna. Däremot går det att handla från Monbentos site med leverans till Sverige, men det kostar... 

Efter flera månaders (faktiskt!) vånda, ett otal besök på deras hemsida och ihopplockning av produkter i ett antal olika kombinationer för att optimera inköpskostnaden med avseende på fraktkostnad, gjorde jag slag i saken förra veckan och la en beställning, se bilden ovan: Varsin soppskål, bestick att lägga i lunchlådorna (perfekt nu när picknicksäsongen drar igång!), flera små burkar för såser, ketchup / senap, något större burkar för nötter och mandlar att ha som snacks på resor eller vid olika aktiviteter, och varsin soppskål. 

Någon dag ytterligare och mitt paket hade packats och hämtats av transportören. Leverans utlovades inom 6 dagar, men redan dagen efter upphämtning befann sig paketet hos transportörens lokalkontor i Mölnlycke... och där skulle det tydligen förbli tills de sex dagarna hade förflutit... 

På torsdagen ringde jag till dem och frågade om jag kunde komma och hämta paketet själv. Den vänlige mannen i kundtjänsten förklarade att det gick inte eftersom paketet låg i en container med andra försändelser som inte heller skulle levereras förrän på måndag. Att bryta containern och plocka ut paketen var mer jobb och krävde mer (annan, gissningsvis inomhus) förvaringsyta än de hade plats för - tydligen kräver inte en container inte så mycket uppställningsyta, och uppenbarligen har just denna transportör branschens högsta fyllnadsgrad eftersom det var så många försändelser i containern.... Nåja, jag fick hjälp att omdirigera leveransen till kontoret, så det säkert skulle finnas någon som kunde ta emot det på måndagen när det var dags för utkörning. 

Måndagen kom och förmiddagen gick, så gjorde även större delen av eftermiddagen innan chauffören ringde och sa att han stod utanför. Perfekt sa jag, då kommer jag och öppnar direkt! Det var bra fick jag till svar, för det var ingen som svarade på porttelefonen... Liksom Robert Gustavssons sketch med husdjuren som har party när innehavaren är bortrest började jag ana oråd - kontoret har ingen porttelefon...

Och mycket riktigt, han stod utanför porten hemma. Dock hade jag tur, efter en kort konversation om var vi kunde ses istället idag och nej, jag vill inte vänta till imorgon, erbjöd han sig att komma förbi kontoret inom en timma. Lyckan var total när jag inom utsatt tid fått mitt paket och kunde börja packa upp det vid mitt skrivbord - alla leveranser måste ju kontrolleras för transportskador så fort som möjligt ;)


12 april 2016

Måluppföljning kvartal 1


Andra halvan av kvartal 1 har innehållit flera veckor med semesterresor (ej skidåkning), vilket innebär att även om det varit tunt med gymbesök har antalet steg varit desto större. Många dagar har det blivit inte bara över 10 000 steg, utan till och med upp över 20 000 steg. Några dagar har antalet steg legat uppåt 27 000 steg och rekorddagen uppgick antalet steg till hela 33 000 (vilket min Fitbit valde att skriva ned till 26 000 steg pga synkningsproblem, GRRR).

Irriterande nog blev jag sjuk mitt i japansemestern :( och tvingades avstå en löprunda runt det kejserliga palatset och dess parker i Tokyo. Maken fick ånga på själv och lyckades göra en extrasväng på slutet som förlängde en redan ganska lång löprunda...


Nu är första kvartalet till ända, och jag konstaterar att det har varit ganska bra på träningsfronten, förutom när jag varit sjuk. De flesta veckor har jag hållit mig på 4-5 pass totalt och jag har nästan klarat målet om två löprundor per vecka under vintern. Däremot har det varit tunt med gympass, och nästan obefintligt med intervallpass och snabba löprundor. I vardagen har det varit svårt att nå upp till målet om antal steg per dag, vilket fått mig att lägga om min väg till och från jobbet - mer promenad och mindre kollektivtrafik.

Nästa kvartal hoppas jag det blir mer varierad löpning med något långpass och något snabbt pass per vecka. Dessutom ska jag byta gym och hoppas det blir en boost för gymbesöken!



3 april 2016

Försenad födelsedagstårta


Efter en hektisk mars med dels en fantastisk långresa till Japan (årets första löptur i vårväder), dels en härlig kortare resa till Malaga (årets första löptur i sommarväder) ligger vi efter i födelsedagsfirandet. Även om det fanns gott om franska bakverk av alla sorter i Japan blev det ingen tårta och i Malaga fanns det så mycket annat gott att äta så där blev det heller ingen. Vi beslöt oss att fira makens födelsedag en gång till i helgen och eftersom det inte var någons födelsedag igår räknar jag detta även som min tårta - den blev definitivt stor nog för två födelsedagar ;)

Tårtan bestod av två kladdiga chokladkakor i 15 cm formar delade på mitten, dvs. fyra delar kaka, nedersta och översta lagret hade mascarpone med citronskal och citronsaft samt lite florsocker och det mittersta lagret bestod av mosade hallon. Till topping en skvätt kokad grädde och smält mörk choklad som avsvalnat vispats med rumstempererat smör.

Blev så nöjd när jag kom på att jag kunde slippa kladd och krångel på fatet genom att spritsa ut toppingen på tårtans sidor. Däremot var det för lite topping för att kunna spritsa översta lagret snyggt, så det fick bli mammas lösning med gaffelmönster, och det funkar ju bra också :)