25 mars 2014

Goda nyheter

En olycka kommer sällan ensam, vilket jag senast erfor i lördags, och turligt nog gäller detsamma goda nyheter. Besöket hos ortopedteknikern hos Löp & Sko avlöpte bättre än väntat:

  • Ortopedteknikern var mycket vänlig och framhöll att jag är inte plattfot - det finns ett lågt, men ändå befintligt fotvalv på vänsterfoten, och ännu mer fotvalv på högerfoten.
  • Barfotaskorna gör det lättare för foten att landa på ett naturligt sätt på framfotens utsida, vilket innebär mycket mindre belastning på stortålederna än vid hälisättning där foten gärna "rullar" inåt i steget.
  • Det finns numera även inlägg för högklackade skor...

Att jag sällan eller aldrig får ont i tålederna när jag springer, men däremot får det när jag går i sportskor med de gamla inläggen i är tydligen helt rimligt. Så länge jag inte får ont, tyckte teknikern att jag gott kunde fortsätta springa i mina barfotaskor :-)

Dessa goda nyheter firades med första riktiga löpturen på flera veckor - korta löppass till och från gymet borträknade. Ett kort pass i lugn takt, men ändå skönt att komma ut och igång. Lite ont i höger knä mot slutet, men jag hoppas det går över med lite stretching och någon dag emellan löppassen.

11 mars 2014

Fröken Plattfot

Vårsäsongen kunde ha börjat bättre....

Min man googlade på löparskador och kom fram till att antingen får man ont i tålederna, eller i hälsenan - han själv har problem med hälsenan när han springer mycket / långt. Första åtgärden är träning, och sista utvägen är operation. Själv vågar jag absolut inte googla - jag har lärt mig att för mycket information är lika illa som för lite.

Läkarbesöket gick på 10 minuter, och diagnosen är det som i vardagsmun kallas "plattfot". Operation görs som en sista utväg, och bara i de fall stortån är ändå snedare vinklad mot lilltån än min (mina). med flera månaders konvalescens efteråt. Ordinationen är fotinlägg som stöttar upp under trampdynan och stortålederna och inga skor som trycker på knölen vid tåleden = inget högklackat. Träning av vrister, fotmuskler och tåmuskler var bonus, men sekundärt fotinläggen.

Fotinläggen jag har från 2009 tyckte läkaren inte var tillräckligt, så nu har jag bokat tid hos Löp & Sko för utprovning av nya mallar att göra inläggen av. Trista tusenlappar, men naturligtvis värt vartenda öre om det gör att jag kan springa länge till. Det här sätter lite hinder för årets mål, men jag hoppas kunna springa några 1h30-1h45min-pass under kommande säsong, och kunna ta något entimmespass i veckan.

Själva löpningen tänker jag fortsätta göra i mina nolldropskor ett tag till - det är ju heller inte löpningen som ger mest ont - medan promenaderna företrädesvis företas i bekväma skor med inlägg. Dubbel tur att det dels finns en variant på inläggen som passar i "snyggsneakers" och att det börjar bli dags att ta fram desamma, för nu är det VÅR!!


8 mars 2014

Tiramisu, indeed


Sällan har det varit så välbehövligt med en tiramisu som nu! Den onda tån har verkligen dragit ned humöret, liksom de för långa dagarna på jobbet. Veckans största bragd är att ha tagit mig till gymmet två gånger, varav den ena gången igår kväll i full storm och ösregn, och ha gjort ett och ett halvt yogapass hemma. 

Allteftersom veckan gått har tån blivit bättre såtillvida att skavsåret på tån börjat läka, men den är fortfarande öm att stödja på och det har varit bekväma skor till, från och på jobbet hela veckan. Inget flärdfullt högklackat :-( De två korta löpturerna till och från gymmet har glädjande nog gått bra. Intressant att det faktiskt gör mindre ont att springa än att gå eftersom foten landar mer horisontellt vid löpning än vid promenerande. 

Min första tiramisu var när mamma gjorde på tidigt 90-tal. Den var så god, och jag hade senare med den på en skidresa till Lillehammer med vänner för nyårsfirande. På den tiden var det svårt att hitta savioardikex i Sverige, så jag tror vi använde fingermariekex istället. Mascarponeosten ersattes med Kesella och visprädde. Nuförtiden är fingermariekexen ersatta med riktiga savioardikex, men smeten med Kesella och vispgrädde är faktiskt riktigt bra.

Denna gång är det äkta vara rakt igenom, från receptet som maken fått av sin italienske kollega, till mascarponeosten. Till bådas förvåning (och initial skepsis) doppas kexen enbart i kaffe, inte en kaffe- och likörblandning som vi annars är vana vid. Receptet räckte både till en stor skål och några små portionsskålar. Kvällens smakprov bådar verkligen gott inför morgondagen när vännerna kommer på söndagsmiddag!

4 mars 2014

Hur mycket spring klarar kroppen?

Sista veckorna har det knappt varit någon träning alls - ett medellångt springpass för två veckor sen och några yogapass hemma förra veckan. Förra veckan var första veckan jag inte har sprungit ute alls, på hela vintern, trots att det är ett av mina mål för året. Det beror inte på att vädret inte varit bra, även om det har varit lite upp och ner, eller på att jag varit sjuk, för bortsett från en allmän trötthet har jag varken haft halsont eller hosta. Anledningen är mycket enkel - jag har varit ledsen och nedstämd.

Min svärfar kommenterade kärvänligt och skämtsamt för en liten tid sen: - "Hur mycket springande klarar kroppen - tänk om den bara klarar ett visst antal km i hela livet? Nu när du redan sprungit xx km, så kanske det inte räcker hela din livslängd?"

Ja, hur mycket spring klarar kroppen, och framförallt kroppens svagaste punkt vilket i mitt fall tycks vara mina fötter? Det har jag också funderat på, framförallt i takt med att min stortåled blir allt sämre. Och det är kanske därför jag försöker springa så mycket som möjligt när kroppen känns bra, för vem vet när fötterna, ryggen eller något annat sätter permanent stopp för det?

Och i söndags gick det inte att bortse från fakta längre: Min fot, eller rättare sagt min vänstra stortåled är inte bra - den öm, inflammerad och avger en konstant, molande värk. Just nu är den bättre, men det beror nog mest på att voltarentabletter och -kräm givit effekt. Läkartid är bokad till måndag. Förhoppningsvis räcker det med tåträning i form av att greppa stenkulor med tårna, stå på "yogakudden" för att träna upp vrister, vader och tår osv. 

3 mars 2014

Tårtbak med förhinder


Det är sällan man får välja tårta alldeles själv, så det gäller att passa på när tillfälle ges. Förra året hittade jag ett recept på en chokladtårta med macarons, som jag var sugen på att testa, även om macarons inte är någon favorit för mig. Tårtbakandet gick dock inte riktigt som jag tänkt mig...

För att få tårtan klar redan på fredagskvällen, trots att inbokad middag hos kvartersfavoriten Rustik med goda vänner, försökte jag förarbeta tårtan i torsdags kväll genom att baka bottnarna. Receptet hade en, för mig, konstig ordning på tillredningen av smeten - sikta alla torra ingredienser i en stor skål, tillsätt alla blöta ingredienser och vispa till en slät smet. Inte riktigt så jag är van vid att baka mjuka kakor... 


Något i den processen förvirrade mig, så när jag ställt in de för ändamålet nyinköpta, ordentligt smörade och bakplåtspappers-försedda formarna med smeten i i ugnen upptäckte jag snopet att det smälta smöret som skulle ner i smeten stod kvar i kastrullen på spisen. Bottnarna fick grädda färdigt, men blev helt sneda, och helt oanvändbara. Det var bara att kasta ut, diska formarna och hoppas på bättre tur nästa dag.

Efter fredagskvällens middag var det dags för nytt försök. Den här gången dristade jag mig att göra i ordning smeten i "min" ordning, dvs. vispa socker och ägg luftigt, blanda de torra ingredienserna separat och sen vispa ner dem i socker- och äggblandningen och sist tillsätta mjölk och smält smör. Det gick bättre. Bottnarna gick upp väldigt fint i ugnen och verkade torra och klara 30 minuter senare.

Under tiden hade jag gjort chokladsmörsmeten utan problem och även chokladtryffelsmeten höll ihop, precis. Lärdom nr ett, som jag egentligen redan visste, men hade glömt: Använd aldrig gammal grädde i tryffelsmet - även om den kokas och smaken är bra riskerar den att separera hela tryffelsmeten :-(

Klockan hade vid det här laget blivit sådär 21.30, tårtbottnarna hade precis tagits ut ur ugnen och skulle svalna i formarna innan de togs ur för att delas. De hade blivit väldigt höga och fina, och om det inte vore för att avsvalnandet då skulle tagit än längre tid, hade jag satt en tyngd på varje för att få dem så där fint jämna. Istället gav jag mig på att dela de fortfarande varma bottnarna - ingen bra idé, framförallt inte som de inte var helt torra inuti... Tur att det skulle vara smörkräm på så de sneda bottnarna inte syntes. Lärdom nr två: Kontrollera båda formarna med baksticka, inte bara den ena, eftersom det aldrig är lika mycket smet i båda och den ugn som gräddar helt jämnt finns inte.

Här kom nu lärdom nr tre i detta tårtbakande, lita på magkänslan. Vem som helst förstår att den färdiga tårtan var minst en timma bort, vilket skulle bli alldeles för sent för att äta den samma kväll. Innerst inne visste förstås jag också det, men lät mig övertalas att göra den färdig ändå. Med resultatet att de varma bottnarna började smälta chokladsmörkrämen och tårtan fick tillbringa kommande timma i frysen. 


På lördagen var det äntligen dags att provsmaka tårtan, och trots strapatserna under själva färdigställandet, så var smaken helt och hållet till belåtenhet. Slutresultatet blev en underbart krämig och kladdig tårta "inspired by....": Tårtbottnar och chokladsmörkräm från receptet, en tryffelfyllning smaksatt med konjak och tinade hallon mellan bottnarna, dekorerat med björnbär silverkulor och sockerhjärtan.

2 mars 2014

Slutrea löparkläder

För den som är intresserad har zalando.se slutrea på många bra träningskläder (och andra kläder):

  • Salomon Momentum: Löpar-/längdskidåkarbyxor i kroppsnära modell med stretch. Varma och sköna när temperaturen går mot noll eller strax därunder.
  • Salomon Charvin: Softshelljacka med stretch. Något stor i storleken. Varm och skön vid nollgradigt eller därunder. Står liksom momentumbyxorna emot regn och vind mycket bra. Lika bra på promenader som i löparspåret.
  • Salomon Parmelan: Tunnare allvädersjacka med stretch och luva. Normal i storleken. Bra på löprundor i regn och vind när temperaturen håller sig på några plusgrader.
  • Asics Winter 1/2 zip: Långärmad löpartröja att ha som mellanlager. Varm och skön när termometern visar minus.
  • Merrell löparskor: Allehanda modeller av framfotslöparskor. Bra tillfälle att testa för den som är nyfiken men inte vill lägga en förmögenhet. Normala i storlekarna. Favoriter: Pace Glove 2

För prenumeranter ges ytterligare 20% rabatt på reapriset...

Blomsterprakt


När vintern går mot vår drar en annan sorts säsong igång hos oss, den så kallade födelsedagssäsongen, och nu är den första födelsedagen avklarad. De fem vackra primulorna från föräldrarna har lyst så fint i mörker och grådasker hela veckan. Fyra fick plats i en blomsterkorg och den femte ståtar i eget majestät i en separat kruka.


I mitten av veckan kom maken hem med en bukett innehållandes två olika sorters rosavita tulpaner och dekorativt blåbärsris. Att ha blommorna i köket låter kanske tråkigt, men de facto är det där mesta tiden hemma tillbringas i veckorna, vilket innebär att de stått placerade för maximal exponering, för att ge så mycket glädje som möjligt!