Intervallpass

Trots det fina och mycket varma vädret har det blivit en hel del löpning i sommar. Mestadels har det varit Merrell Bare Access Arc 3 och Merrell Ascend Glove som fått tjänstgöra. Mina fina Saucony Hattori LC har inte fått komma ut alls och Merrell Pace Glove har jag inte sprungit i sen den där dagen i maj när jag snopet snubblade och ramlade mitt i gatan.

Saucony Hattori är superlätta och passar bra för snabba pass och ex. intervallträning. Förra året följde jag ett träningsprogram, upplagt via Adidas miCoach-hemsidan, och då fanns både snabba pass och intervallpass på schemat. I år gav jag upp träningsprogrammet redan i mars eftersom det var svårt att prioritera löppass 4-5 gånger i veckan när jag också behöver styrketräna för att hålla det ryggonda borta. 

Nu däremot, när temperaturen övergått till "vanlig svensk sommar" och jag fortfarande funderar på om jag ska göra en sista-minuten-anmälan eller ej till Midnattsloppet, undrar jag om det inte vore dags att ta upp det där med intervallpass igen. Kanske kan jag använda någon av de många backarna i stan för "naturliga" intervallpass, istället för att använda klockan?

Bring it on

Idag är den här ... sista dagen på semestern! Fast maken hävdar bestämt att den dagen var i fredags, och nu är det "vanlig" helg. På något sätt känns det alltid som att semesterslut = sommarslut, men så varken är eller måste det vara. 

Att sommaren fortsätter trots att semestern är slut blev helt uppenbart igår när vi gav oss ut på en löprunda. Eftersom det var mulet och skulle komma regn, valde jag knälånga shorts och t-shirt istället för korta shorts och linne som varit enda möjliga löpklädseln under de tropiska veckorna. Ganska snart blev jag varse att det fortfarande är sommar... 

Nu är spellistan uppdaterad med nya låtar, nya hörlurar är inköpta (ersätter de som använts så mycket att de faller isär), alla fina långbyxor, tröjor och jackor som jag la så mycket tid på att hitta i vintras väntar på att få komma fram, och skouppställningen är komplett (för tillfället ;) Jag har också börjat testa Runkeeper som alternativ till Adidas MiCoach-app eftersom den senare tyvärr vägrar samarbeta efter senaste uppdateringen - MiCoach-teamet är informerade.

Det är nästan så jag känner mig tillräckligt stursk för att ta en titt på de där löpmålen jag satte upp i vintras... även om jag vet att jag inte kommit i närheten av att uppfylla dem, men det är drygt 4,5 månader kvar av året, så än finns tid att uppfylla några av dem!

Merrell Bare Access Arc 3

Jag erkänner, helt utan omsvep, jag gillar (löpar)skor! Bara för att det handlar om löpning måste man inte begränsa sig till ett par, eller hur? Och visst är det viktigt att skorna sitter bra på fötterna, framförallt när man springer? Så när det glappar och foten åker fram och tillbaka i skon så tårna blir alldeles stötta, och snubbelrisken är ständigt närvarande, då är det väl snudd på oansvarigt att inte köpa nya skor?!?!?

Så när zalando.se hade rea i början av sommaren kunde jag inte låta bli och nu ingår även Merrell Bare Access Arc 3, storlek 37.5 i skouppställningen. På något sätt verkar det alltid vara rea, finnas rabattkod, eller ges extrarabatt på Zalando, undrar hur det kommer sig ;)

Recension

Bortsett från att mina Bare Access Arc 2 är svarta och ett halvnummer större, är jag faktiskt osäker på vad som skiljer version 2 och version 3. Kanske har version 3 något högre höjd på sulan ("stack height"), även om dämpningen är densamma som i version 2. Att dessa sitter bättre på foten (mindre glapp både i sidled och tårnas riktning för framfoten) tror jag mest beror på att jag gått ner ett halvnummer till stl 37,5, dvs. ungefär den storlek jag brukar ha i vanliga skor också.

Trots att de endast har 2 mm mer stötdämpning än Merrell Ascend Glove, är  de avsevärt mycket mer "studsiga". Utöver den lilla skillnaden i stötdämpning, Bare Access Arc har 8 mm mot Ascend Glove's 6 mm, kan det också bero på att de förra är avsedda för asfaltslöpning med de senare är terränglöpningsskor. Puritaner, har jag förstått, vill undvika sådan studs, men jag måste medge att det är skönt med lite extra hjälp på asfalten, framförallt nu när det varit så varma dagar... Dessutom tycks de vara svalare än version 2, som jag vill minnas var varma långt in i oktober förra hösten.

Något som störde mig med version 2 var att det kändes som om sulans vinkel på fotens utsida var för rät och därför landade framfoten plant i sidled, istället för att landa på utsidan först. Antingen har jag ändrat mitt löpsteg (knappast?!?!), eller så är skorna mer anpassade för olika fotisättningar än den förra versionen.

Hursomhelst, jag är mycket nöjd med skorna, totalt 56 km hittills fördelade på rundor mellan 5 och 9 km, och ser fram emot flera trevliga rundor i dem. 

Sommarskörd

Odlandet har gått över förväntan i år och hittills har vi skördat tomater (Tigerplommon), jordgubbar, smultron, sockerärtor och Trinidad Moruga Scorpion (chili). Medan jag med spänning ser fram emot de gula cocktailtomaterna och de mildare chilisorterna Padrones och Anaheim, är maken mer förväntansfull angående Peter Pepper, Long Slim Early Jalapeno, Bhut Jolokia (gul), Chinese Golden Dagger, "Red Bitch" och Carolina Reaper.

Lite förvånande har jordgubbarna inte blommat om, så antagligen minns jag fel med flera blomningar per år. De nya blommor som dök upp bland jordgubbsplantorna var förra årets smultronplantor som vi trodde hade dött... Efter förra sommarens fiasko då larver åt upp alla jordgubbs- och smultronbladen har mycket tid i år ägnats åt att metodiskt avsyna bladens undersida på jakt efter gröna larver, ca 2 cm långa. Naturligtvis inte lika obehagligt som att leta mördarsniglar, men ändå...

Årets största utmaning vad gäller balkongodlingarna har annars varit att se till att de inte torkat ut i värmen och solskenet. Vattning, vattning och vattning har stått på schemat, helst både morgon och kväll. Maken gav till slut upp och köpte en mycket större vattenkanna. Vi har också haft god hjälp av Oasis bevattningssystem, som fungerat över förväntan. 

Med lite tur kan vi fortsätta skörda långt in i september och fortsätter det vara soligt borde de flesta chiliplantornas frukter hinna mogna. Och vem vet, kanske är det inte för sent än för en andra jordgubbsblommning?

Glass i stora lass

Det är inte jag som är familjens stora glassfantast, utan det epitetet innehar oomtvistat maken - jag har andra favoriter i kategorin "onyttigheter". Dessutom är mitt intervall för när det är "lagom" att äta en glass ute är relativt snävt: Tillräckligt varmt för att inte behöva handskar men inte så varmt att det är svettigt att bara vara, dvs. i praktiken kanske det handlar om utetemperaturer mellan 13-20 grader. De senaste veckorna har det således varit alldeles för varmt för glass... en inställning maken har svårt att förstå. Därmed inte sagt att jag ogillar glass...

Men, som med alla regler, finns det undantag: Nya glassmaker eller glasstillverkare jag inte testat tidigare. Häromdagen var det dags för ett undantag: Glassboden längst bort mot Motormuséet i Motala hamn. Glassboden, eller bodarna har funnits där i flera år, och den ena serverar vanlig glass från Den stora glasstillverkaren. Den andra glassboden har kännetecknats av roligare glass, om än från en av de Något mindre, men ändå stora, glasstillverkarna, och tyvärr också av att de ständigt bytt regi.

Årets nya regi innebär att de serverar Götlunda Glass, en småskalig tillverkare från Närke, som även levererat till Nobelfesten de senaste åren, åtminstone enligt reklamen. Min benchmark är alltid mintchoklad och hur bra den står sig i konkurrensen med andra favoritglasstillverkare, och det var med glädje jag konstaterade att Götlundas står sig mycket bra. Låt oss nu bara hoppas att tillräckligt många hittar hit, och lägger de extra kronorna på att köpa riktigt bra kvalitetsglass gjord på riktiga produkter istället för Den stora glasstillverkarens massproducerade kemikalieblandning!


Andra trevliga glasställen:

• Vadstena: Sänkdalens Glass på café och i delikatessbutik på huvudgatan.
• Gränna: Grenna Glass, försäljning i egen butik på huvudgatan.
• Mjällby: World of Riccardo, försäljning i eget café, samt glassbil inne i Halmstad.
• Göteborg: Pinkbär, Linnégatan. Glasscafé med hemgjord glass.
• Göteborg: Flickorna Kanolds café på Grönsakstorget. Mjukglass (dock antagligen ej hemgjord) toppad med smält, mörk choklad av god kvalitet.

Melanzane: Första försöket

Den italienska delin gör en så god vegetarisk gratin, Melanzane, och eftersom den mestadels tycks består av aubergine, tomatsås, mozzarella, basilika och parmesan.... tja, hur svårt kan det vara?

Häromdagen var det dags att testa teorin och här följer principskissen, lagom till 4 hungriga personer som tillbehör, ex. istället för potatis/ris/pasta. På bilden ovan till grillad korv, grillad och fylld portobello, mexikansk kålsallad, hemodlade tomater och egeninlagd gurka.

1 aubergine

1 lök

vitlöksklyftor, antal efter tycke och smak

2 burkar krossade tomater
en skvätt vin
lite god buljong

250 g mozzarella

parmesan

basilika

dragon

oregano

olivolja

salt och peppar

Hacka lök och vitlök, fräs i lite olja och tillsätt tomaterna. Krydda med basilika, dragon, oregano, salt och peppar och låt koka ihop så den mesta vätskan försvinner. Detta tar betydligt längre tid än att grilla auberginen... Smaka av och krydda mer vid behov. Ett förslag är att ha i vin och buljong för att få mer substans i tomatsåsen - det kommer jag att testa nästa gång.

Skiva auberginen, droppa olivolja och krydda med salt och peppar på båda sidorna. Lägg skivorna på ett galler över ugnseldfastform och grilla i ugnen (ex. 200 grader, varmluftsgrill) tills de fått fin färg. Skiva under tiden mozzarellan och riv parmesanen.

Täck botten av en lagom stor form med tomatsås, varva aubergineskivor, mozzarella och tomatsås. Avsluta med ett lager tomatsås och riven parmesan på toppen. Gratinera i ugn, 180-200 grader varmluftsugn tills det verkar färdigt, kanske 15-20 minuter. Dekorera med några blad färsk basilika och servera!

Förslag på variationer: 

• Squash istället för aubergine (vi fick några fina, närodlade från Linda på Växthusliv, som kanske skulle passa bra).
• Färska tomater, ex. skållade, hackade och ev. urkärnade, istället för tomater på burk. Passar för den som fått en fin och riklig tomatskörd.

Var ligger Grenoble?

För en tid sen hade vi goda vänner från Tyskland på besök och kom in på ämnet geografi, eftersom de hade med sig ett så trevligt sällskapsspel (vid namn "Uppsala", verkar tyvärr inte finnas i Sverige). Spelet har ett antal kort med namn på europiska städer på ena sidan, och dess geografiska placering i latitud och longitud på den andra sidan.

Spelet går ut på att utifrån det första kortet, gissa om nästa stad ligger norr, alternativt söder om de redan lagda kortens städer, eller om det ligger öster, alternativt väster om. Otroligt roligt och utmanande för deltagarnas geografikunskaper och den där "känslan av" att något ligger norr / söder om eller väster / öster om något annat, ex. ligger Oslo öster eller väster om Nice och ligger Knossos norr eller söder om Lissabon?

Egentligen finns det inget relativt i geografi - det om något kan uttryckas i absoluta termer, latitud och longitud. Och ändå, så olika saker och ting uppfattas baserat på både kulturella skillnader och den egna referensramen. En av makens och mina stående diskussioner är var Grenoble ligger - ligger det i norra Frankrike eller i östra Frankrike? Att det skulle ligga i norra Frankrike beror på att det "känns" nordligt med klimatet, matkulturen, osv., men i strikt geografisk bemärkelse ligger det i södra Frankrike. Östra Frankrike borde vara rätt, eftersom det helt odiskutabelt, enligt kartan, ligger i östra Frankrike.

Och så är det i Sverige också, ex. Göteborg ligger i Västsverige, men strikt talat, borde inte i alla fall en del av gränslandet mot Norge, säg upp till Storlien, vara västra Sverige också? Eller att det, ur ett västsvenskt perspektiv "känns" som Stockholm ligger i Mellansverige, och allt norr om Gävle ligger i Norrland - båda helt fel enligt kartan.

Ett mer lokalt exempel är var Hisingen ligger - majoriteten tycks anse norrut, men enligt kartan ligger det mer nordväst om Göteborgs city och empiriska studier visar att är man i stan, ex. på Göta Älvbron, så går solen onekligen ned bortanför Hisingen, och eftersom solen går ned i väster måste väl det innebära att Hisingen på något sätt ligger västerut från city? 

Så, liksom det mesta här i livet visar sig även geografin vara relativ, och beror på betraktarens perspektiv, utgångspunkt och referensram.